Les Bouches de Kotor : un trésor caché au Monténégro
Un joyau géographique au cœur du Monténégro
Situées au Monténégro, les Bouches de Kotor sont un véritable paradis pour les amoureux de la nature et les férus d’histoire. Ce fjord envoûtant, s’étendant sur près de 28 kilomètres, est entouré de montagnes imposantes et de petits villages pittoresques. Insérées dans la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO, les Bouches de Kotor offrent un cadre idyllique pour des vacances dépaysantes.
L’attrait historique des Bouches de Kotor
L’histoire des Bouches de Kotor remonte à l’Antiquité, où elles étaient habitées par les Illyriens. Plus tard, elles ont été convoitées par diverses puissances maritimes, dont la République de Venise et l’Empire ottoman. Les traces de ces différentes civilisations sont encore visibles aujourd’hui, notamment à travers les fortifications, les églises et les palais qui parsèment le paysage.
La ville de Kotor, une escale incontournable
La ville de Kotor, nichée au fond de la baie, est un véritable joyau architectural. Ses ruelles étroites et ses remparts imposants témoignent de son passé médiéval. Ne manquez pas la cathédrale Saint-Tryphon, un chef-d’œuvre d’architecture romane datant du XIIe siècle, et le palais Pima, un exemple fascinant d’architecture baroque.
Les activités à ne pas manquer
La randonnée jusqu’à la forteresse de San Giovanni
Pour les amateurs de randonnée, l’ascension jusqu’à la forteresse de San Giovanni, surplombant la ville de Kotor, est une expérience inoubliable. Le panorama offert depuis les remparts de cette forteresse vénitienne est à couper le souffle.
L’exploration des villages pittoresques
Les Bouches de Kotor abritent plusieurs villages charmants, tels que Perast, Risan et Dobrota. Chacun de ces villages possède son propre caractère, et une promenade dans leurs ruelles étroites vous plongera dans l’atmosphère paisible du Monténégro.
La découverte des îles de la baie
Au large de la baie se trouvent deux îles emblématiques, l’île de Notre-Dame-du-Rocher et l’île de Saint-Georges. Accessibles en bateau depuis Perast, ces îles abritent des monastères et églises qui méritent le détour.
Informations pratiques pour organiser votre séjour
Comment se rendre aux Bouches de Kotor ?
Les Bouches de Kotor sont facilement accessibles depuis l’aéroport international de Tivat, situé à seulement 8 kilomètres de Kotor. Vous pouvez également rejoindre la baie depuis la ville de Dubrovnik, en Croatie, en empruntant la route côtière qui offre des panoramas spectaculaires.
Quand partir ?
La meilleure période pour visiter les Bouches de Kotor est entre mai et septembre, lorsque le climat est agréable et ensoleillé. Toutefois, comme presque partout en Europe, pour éviter la foule des touristes, il est préférable de privilégier les mois de mai, juin, début juillet et septembre.
Kotor est aussi une ville connaissant un immense succès auprès des croisiéristes. Si vous le pouvez, évitez de visiter la ville le jour où plusieurs navires de croisières déversent leur foule de visiteurs.
Où loger ?
Le Monténégro offre une variété d’hébergements pour tous les budgets. Vous pourrez choisir entre des hôtels de charme, des appartements en location ou encore des maisons d’hôtes traditionnelles. Pour profiter pleinement de la baie, nous vous recommandons de séjourner dans la ville de Kotor ou dans l’un des villages environnants.
La gastronomie locale
La cuisine monténégrine est savoureuse et généreuse, mêlant influences méditerranéennes et balkaniques. Ne manquez pas de déguster les spécialités locales telles que le cevapi, les bureks ou encore le poisson grillé accompagné d’un verre de vin monténégrin.
Pour résumer ce coup de coeur, les Bouches de Kotor sont une destination incontournable pour ceux qui souhaitent découvrir un Monténégro authentique, riche en histoire et en paysages époustouflants. Que vous soyez amateur d’architecture, de randonnées ou simplement à la recherche d’un cadre paisible pour vos vacances, les Bouches de Kotor sauront vous séduire. Et si vous souhaitez poursuivre l’aventure monténégrine, n’hésitez pas à explorer d’autres sites emblématiques du pays, tels que le parc national du Durmitor ou la ville historique de Budva.
